Percorrendo la statale 115, appena fuori Siracusa, si giunge alle foci dei fiumi Anapo e Ciane. Qui la foce dell'Anapo apriva l'antichissima via di penetrazione che, seguendo la via fluviale, raggiunge il notissimo sito di Pantalica, attraverso un'area che costituisce uno dei più esaltanti paesaggi della Sicilia sud-orientale.

La Valle dell'Anapo, formata dal fiume omonimo, si apre dal territorio di Palazzolo Acreide ed attraversa i comuni di Cassaro, Ferla e Sortino. Dichiarata in parte Riserva Naturale, offre al visitatore verde ed archeologia in un quadro suggestivo ed integro. L a visita è possibile con i mezzi della Guardia Forestale.

Vi predomina una vegetazione a macchie arbustive e nel fondovalle sono presenti i platani orientali. L'avifauna, i mammiferi ed i rettili sono presenti con numerose varietà: il gufo reale, l'aquila del Bonelli, il nibbio reale, il merlo acquaiolo, la volpe, l'istrice, la martora, la donnola, la lepre, il colubro leopardino, il granchio di fiume.

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